Lecker und schnell kochen: So halbierst du die Zubereitungszeit in der Küche

Obwohl die Zubereitung nahrhafter Mahlzeiten von Grund auf ein ausgezeichneter Ansatz ist, um Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden zu steigern, kann es schwierig sein, sich in einen hektischen Zeitplan einzufügen. Glücklicherweise gibt es mehrere einfache und praktische Methoden, mit denen Sie Ihre Kochzeit halbieren können, sodass Sie gesunde und appetitliche Mahlzeiten zubereiten können, ohne Ihren vollen Terminkalender zu opfern. In diesem Artikel sehen wir uns Möglichkeiten an, den Kochvorgang zu beschleunigen und zu vereinfachen.

Vorausplanen

Eine rechtzeitige Vorbereitung kann in der Küche ein Lebensretter sein. Der beste Weg, dies zu erreichen, besteht darin, sich zu Beginn jeder Woche etwas Zeit zu nehmen, um Ihre Mahlzeiten zu planen und eine Einkaufsliste zu erstellen, damit Sie bei einem einzigen Einkaufsbummel alles bekommen, was Sie brauchen. Dies hilft Ihnen, Geld für Lebensmittel zu sparen und die Vorbereitungszeit für Mahlzeiten unter der Woche zu verkürzen.

Investieren Sie in zeitsparende Tools

Die Investition in zeitsparende Gadgets und Geräte ist eine weitere Option, um die Vorbereitungszeit in der Küche zu verkürzen. Das Kochen von Mahlzeiten in einem Schnellkochtopf oder Instant Pot dauert beispielsweise nur einen Bruchteil der Zeit, die auf dem Herd oder Ofen benötigt würde, da die Zutaten gleichzeitig zerkleinert und gemischt werden können.

Verwenden Sie vorbereitete Zutaten

Zeitersparnis in der Küche ist ein weiterer Vorteil der Verwendung von vorgefertigten Produkten. Bereits gewaschenes und gewürfeltes Gemüse kann eine große Hilfe sein, ebenso wie bereits gekochte Körner wie Reis und Quinoa. Sie können Zeit sparen, indem Sie bereits vorbereitete Materialien kaufen, oder Sie können Geld sparen, indem Sie einige der Vorbereitungsarbeiten im Voraus erledigen.

In großen Mengen kochen

Zeitersparnis in der Küche ist eine häufige Motivation für das Kochen in großen Mengen. Es ist effizienter, mehr Essen auf einmal zuzubereiten, damit Sie die ganze Woche über gesunde Reste für Mittag- und Abendessen haben. Planen Sie im Voraus, indem Sie einen großen Topf Chili, Suppe oder Eintopf zubereiten und ihn in einzelnen Portionen einfrieren.

Halten Sie Ihre Küche organisiert

Der Zeit- und Arbeitsaufwand für das Kochen kann reduziert werden, wenn die Küche gut organisiert ist. Bereiten Sie Ihre Küche zum Kochen vor, indem Sie alle notwendigen Utensilien zur Hand haben und diese an einem leicht zugänglichen Ort aufbewahren. Dadurch sparen Sie Zeit und Energie in der Küche.

Verwenden Sie schnelle Kochmethoden

Zu den zeitsparenden Kochtechniken gehören Braten, Grillen und Braten. Es wird weniger Zeit für die Zubereitung der Mahlzeit aufgewendet und sie ist viel schneller verzehrfertig als beim Kochen oder Backen.

Beziehen Sie die ganze Familie mit ein

Schließlich kann es Stress abbauen und das Kochen mehr Spaß machen, wenn alle beim Abendessen mitmachen. Teilen Sie sich die Arbeit auf oder machen Sie sie zu einer Familienaktivität, indem Sie gemeinsam kochen und neue Gerichte ausprobieren.

Nahrhafte und appetitliche Mahlzeiten zuzubereiten muss keine lästige Pflicht sein. Die Kochzeit kann halbiert werden, indem Sie vorausplanen, zeitsparende Werkzeuge kaufen, vorbereitete Zutaten verwenden, in großen Mengen kochen, die Küche organisiert halten, Schnellkochmethoden verwenden und die ganze Familie einbeziehen. Der einzige Weg, um herauszufinden, ob eine dieser Methoden tatsächlich funktioniert, besteht darin, sie auszuprobieren.

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